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Servizi e Consulenze

Settori di consulenza

L’azione e i servizi della divisione Consulting del Gruppo MedEATerranea si rivolgono ai settori:...

Aree di intervento

L’area studio propone:  Analisi tecnica dei vari lavori sottoposti con diagnostica delle modalità risolutive...

Sistemi di gestione integrata

MedEATerranea fornisce attività di Consulenza per la realizzazione di Sistemi di Gestione Integrata secondo...

cuoco corso

Corso base per cuoco

Il cuoco è il responsabile della cucina di un ristorante o di...

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corso pasticceria

Corso base Pasticceria

Dalla pasta frolla alla pasta bignè dalla crema pasticciera alla crostata alla...

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corso barman

Spirits & Cocktails

Un corso di formazione professionale per tutti quelli che vogliono intraprendere il...

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corso cucina pesce

Cucina di pesce

Il corso fornisce nozioni relativamente alla scelta, alla pulizia ed alla sfilettatura...

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News

Le qualità per essere uno chef di successo

L’Italia è una delle poche nazioni che può vantare una grande cultura enogastronomica, è...

Il catering biologico

Sire Ricevimenti d’Autore matrimonio a Napoli Oggi la parola d’ordine è sostenibilità, sempre più...

Dieta mediterranea, piccola storia di uno stile di vita

Sire Ricevimenti d’Autore catering a Napoli La Dieta Mediterranea non è un programma dietetico...

Il cibo: simbolo di cultura e identità

Sire Ricevimenti d’Autore catering a Napoli Il cibo oggi viene utilizzato dagli uomini come...

Eventi

  • Protocollo di intesa tra Fondazione Its Bact e Medeaterranea

    Protocollo di intesa tra Fondazione Its Bact e Medeaterranea

    Settembre 2015

    Parte il protocollo di intesa tra Fondazione Its Bact e Medeaterranea per lo sviluppo e la promozione delle attivita’ di comunicazione istituzionale e scientifica sui temi dell’agroalimentare, con particolare riferimento al Progetto per la costruzione e la gestione funzionale di un laboratorio chimico-fisico per la realizzazione del processo NHACCP ( Nutrient & Hazard Analysis of Critical Control Point , ove la Fondazione ITS BACT e’ capofila in ATS con l’universita’ di Roma Tor Vergata – Sezione nutrizione clinica e nutri genomica.

  • Medeaterranea in collaborazione con alta scuola di cucina Kenwwod

    Medeaterranea in collaborazione con alta scuola di cucina Kenwwod

    Ottobre 2015

    MedEaterranea diventa parte tecnico dell’Alta scuola di cucina Kenwood. Ancora un nuovo passo avanti per una formazione specialistica nel settore dell’alimentazione.

  • Medeaterranea, partner ufficiale di Eat Parade

    Medeaterranea, partner ufficiale di Eat Parade

    Maggio - Ottobre 2015

    Medeaterranea è partner di Eat Parade (eatparade.eu), una piazza virtuale interattiva, realizzata con l’intento di contenere, in modo versatile tutto ciò che può essere creato nel mondo della Scuola di ogni ordine e grado per fornire una piattaforma nella quale condividere i propri progetti, trarre ispirazione per crearne di nuovi e confrontarsi con quanti più attori sociali possibili.

  • Medeaterranea, partner scientifico di Sire Ricevimenti ad EXPO 2015

    Medeaterranea, partner scientifico di Sire Ricevimenti ad EXPO 2015

    Maggio - Ottobre 2015

    La Divisione Comunicazione Scientifica di Medeaterranea è partner Scientifico della divisione Comunicazione Scientifica del Gruppo Sire Ricevimenti in occasione dell’Expo 2015 a Milano.