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Eventi

I classici partenopei: la pasta al pomodoro

Dallo scarpariello agli allardiati. Un corso dove apprenderete tutte le tecniche e le selezioni dei giusti ingredienti per realizzare piatti solo all’apparenza semplici.
DATA […]

gennaio 26, 2017 / Apri l´Evento

I classici partenopei: chiacchiere e zeppole

È Carnevale, non facciamoci cogliere impreparati. I nostri chef vi sveleranno tutti i segreti guidandovi nella preparazione dei dolci tipici napoletani di questo […]

gennaio 26, 2017 / Apri l´Evento

Innamorati in cucina

La cucina stimola i sensi e cucinare insieme aumenta la
complicità di una coppia. Regalatevi, nel giorno di San
Valentino, un’esperienza unica, divertente ed originale.
DATA […]

gennaio 26, 2017 / Apri l´Evento

Le basi della cucina

4 appuntamenti per imparare  destreggiarsi tra i fornelli. Il corso vi darà le capacità necessarie per conoscere gli equilibri, le tecniche e gli abbinamenti […]

gennaio 26, 2017 / Apri l´Evento

Festival della cucina napoletana

Dal 15 al 17 dicembre la Mostra d’Oltremare ospiterà il primo Festival della Cucina Napoletana promosso dall’Associazione Medeaterranea (associazione di professionisti della scienza […]

novembre 25, 2016 / Apri l´Evento

Nuove stelle in cucina

Cosa ti offriamo?

Una didattica moderna, attenta alle reali esigenze del mercato enogastronomico
Non solo teoria, ma una vera e propria  formazione sul campo
Un approccio […]

novembre 14, 2016 / Apri l´Evento

A scuola di cucina mediterranea

Dalla ricerca alla formazione tecnica.
Medeaterranea è un’Associazione di Ricerca a carattere editoriale e scientifico-formativo, fondata nel 2009 con sede a Napoli e Roma. […]

novembre 14, 2016 / Apri l´Evento

Nuova location per i corsi di cucina MedEATerranea

L’accademia del gusto Medeaterranea riapre i battenti!
Nuova location per la scuola di cucina napoletana, sarà la Mostra d’Oltremare la sede dei numerosi corsi […]

marzo 30, 2016 / Apri l´Evento

Medeaterranea, partner scientifico di Sire Ricevimenti ad EXPO 2015

La Divisione Comunicazione Scientifica di Medeaterranea sara’ partner Scientifico della divisione Comunicazione Scientifica del Gruppo Sire Ricevimenti in occasione dell’expo 2015 a Milano. 

gennaio 28, 2015 / Apri l´Evento

Medeaterranea e Its Bact

Si riconferma la convenzione stipulata dal dipartimento formazione e divulgazione scientifica di Medeaterranea firmata a novembre 2013 con la Fondazione ITS Bact (Fondazione Istituto Tecnico […]

gennaio 20, 2015 / Apri l´Evento