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I dolci al carbone vegetale

Date - gennaio 19, 2016 Category - News

Il 6 Gennaio è ricorrenza regalare una calza piena di tesori dolci, per tutti i bambini buoni (e anche adulti). Ma poiché buoni non lo si è mai del tutto vi è l’usanza di inserire anche del carbone dolce, per non dimenticare le cattive azioni compiute.

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Se si vuole produrre a casa il carbone dolce, è possibile mettere da parte i coloranti sintetici e optare per il carbone vegetale. Quindi assieme ai soliti ingredienti (zucchero, acqua, albume, aromi), c’è anche la polvere di carbone vegetale.

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Ne basta un cucchiaio raso per ottenere il carbone più nero.

 

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